Coordenação
Subcoordenadora – Gestão 01 de Novembro de 2024 a 31 de Outubro de 2026:
Profa. Dra. Patrícia Poletto (Currículo Lattes) – patricia.poletto@ufsc.br
PORTARIA
Subcoordenador – Gestão 01 de Novembro de 2024 a 31 de Outubro de 2026:
Prof. Dr. Acácio Antônio Ferreira Zielinski (Currículo Lattes) – acacio.zielinski@ufsc.br
PORTARIA
Chefe de Expediente:
Leonardo Vieira
E-mail: eng.alimentos@contato.ufsc.br